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Caratteristiche generali delle cappe e dei gruppi aspiranti Novy:

Ammortizzatore di rumore integrato

«Ammortizzatore di rumore integrato» (brevetto NOVY del 1977): attutisce le vibrazioni provocate dalle turbolenze d’aria all’entrata della turbina e agisce in particolare sulle frequenze alte e medie, quelle più fastidiose per l’udito, garantendo massima silenziosità ad ogni velocità.

Struttura solida del motore

La struttura solida del motore, i «silent-blocks» in gomma in dotazione e una sospensione su cuscinetti riducono al minimo le vibrazioni.

Illuminazione regolabile

Illuminazione a spots regolabile in intensità e con spegnimento ritardato (10 minuti).

Aspirazione periferica

Aspirazione periferica (brevetto Novy del 1974) una tecnica che garantisce una efficienza superiore ed una più ampia copertura della zona cottura.
Questo sistema, nonostante il passaggio dell’aria venga accelerato, protegge i filtri da eventuali contatti
con la fiamma.

Deflettore isolante

Deflettore isolante, a doppia parete, per distribuire uniformemente l’aspirazione su tutta la zona di cottura, la superficie è liscia e facile da pulire.

Comandi elettronici

Comandi elettronici con led o indicatore digitale.

Apertura deflettore

Apertura deflettore per l’accesso alla manutenzione dei filtri.

Filtro anti-grasso

Filtro anti grasso metallico costituito da una struttura in maglie di alluminio in 7 strati diversi per catturare il
massimo del grasso. Asportabile e lavabile in lavastoviglie.

Finitura in acciaio inox

Finitura in Acciao Inox 304, qualità certificata 18/8; estetica raffinata e una eccellente resistenza: 8/10
di spessore, tutti gli elementi della struttura sono rivestiti da una vernice speciale anticorrosione.